Жалағаш ауданында «Нан» көрмесі өтті

«AMANAT» партиясы Жалағаш аудандық филиалының «Даму» бастауыш партия ұйымының ұйымдастыруымен «Ұлттық мұра» партиялық жобасы аясында 16 қазан- Дүниежүзілік нан күніне орай, ұннан жасалатын тағамдардан «Нан» көрмесі ұйымдастырылып өткізілді, - деп хабарлайдыт "Opennew.kz" ақпарат агенттігі.

Шараға «Даму» БПҰ-ның төрағасы Э.Құттымбетова, аудандық партия филиалының консультанты А.Кенжебаев қатысып, шараның маңыздылығын айтып өтті.

«Нан» көрмесіне «Даму» БПҰ-ның Жалағаш ауданының әкімдігі, Жалағаш кенті әкім аппараты, Аудандық кірістер басқармасы, Аудандық маслихат аппараты, Жалағаш ауданының экономика және қаржы бөлімі топтық ұйымдары қатысып, түрлі нан өнімдерінен жасалатын ұлттық тағамдарды ұсынды. Шара соңында «Нан» көрмесіне қатысушыларға арнайы дипломдармен сыйлықтар табыс етілді.

Нан — әлемнің көптеген мәдениеттерінде басты азық-түлік болып табылатын, астықтан жасалатын тағам. Нанның тарихы мыңдаған жылдарға кетеді, ол адамдардың тамақтану мәдениетінің негізін құрайды.

Нан көптеген халықтардың мәдениетінде, салт-дәстүрлерінде ерекше орын алады. Мысалы, нанды "табақтың символы" деп есептейді, және оны құрметпен ұсынады.

Нан — тамақтанудағы негізгі азықтардың бірі, әлемнің әртүрлі мәдениеттерінде маңызды рөл атқарады. Оның құрамында негізінен көмірсулар, белоктар, дәрумендер мен минералдар бар.

Нанның адам денсаулығына пайдалы жақтары көп. Мұнда негізгі пайдасы туралы бірнеше маңызды аспектілер:

1. Энергия көзі

Нан, әсіресе толық дәнді түрлері, көмірсулардың жақсы көзі болып табылады. Көмірсулар ағзаны энергиямен қамтамасыз етеді, бұл әсіресе физикалық белсенділік үшін маңызды.

2. Талшық

Толық дәнді нан талшыққа бай, ол ас қорытуды жақсартады, ішектің жұмысын қалыпқа келтіреді және холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі.

3. Витаминдер мен минералдар

Нан құрамында В тобының витаминдері (әсіресе В1, В3, В6) мен минералдар (темір, магний, фосфор) бар, олар метаболизм мен жалпы денсаулық үшін маңызды.

4. Депрессия мен күйзеліске қарсы

Нан мен дәнді дақылдар көмірсуларды қамтамасыз етіп, серотонин гормонының бөлінуіне көмектеседі. Бұл көңіл-күйді көтеруге және стресс деңгейін төмендетуге ықпал етеді.

5. Салмақты бақылау

Талшықты нан асқазанда ұзақ уақыт бойы тойымды сезім тудырады, бұл артық тамақтанудың алдын алуға көмектеседі.

6. Сүйек денсаулығы

Нан құрамындағы минералдар, әсіресе кальций мен магний, сүйектердің беріктігін қолдауға көмектеседі.

7. Метаболизмді жақсарту

Нанның құрамындағы В витаминдері метаболизм процесіне қатысады, энергияны өндіруге көмектеседі.

Дегенмен, нанның барлық түрлері бірдей пайдалы емес. Ақ нан мен өңделген нан өнімдерінде пайдалы заттар аз, сондықтан толық дәнді немесе қара нанды таңдау денсаулық үшін пайдалы болады.