Дәрігер сарымсақ пен пияздың суық тиюден басқа да ауруларды емдей алатын қасиетін айтты
Дәрігердің айтуынша, пияз бен сарымсақтың пайдалы қасиеттері көп. Мәселен, олардың құрамында тәбет пен ас қорытуды жақсартатын, ішек қозғалғыштығын және асқазан-ішек жолдарына пайдалы ферменттердің бөлінуін тездететін эфир майлары бар. Сонымен қатар, пияз бен сарымсақта талшықтар мен түрлі дәрумендер бар. Дегенмен талшықтың мөлшері өте аз.
Бұл өнімдердің суық тиюмен күресудегі пайдасын бағалай отырып, Вялов олардың құрамында аллициндер мен фитонцидтер бар екенін атап өтті. Олар денедегі микробтармен күресуге көмектеседі.